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中餐厅厨房的清洗设备包括有冷水热水供货系统软件、福田学校厨房设备排水管道设备、水槽洗碗机、蔬菜清洗机、消毒柜、清洗槽、清洗盘、储存柜等，食品类废弃物粉碎设备等设备。中餐厅厨房的调养设备关键包括有厨房台面，梳理、切土豆丝、调料、配制的常用工具和器皿，存放架、餐饮车、调料盒、调味料箱、调料架、学校厨房设备工程厨房用品架等。

中餐厅厨房的照明灯具设备要合理布局，工厂学校厨房设备对全部厨房的灯光设计要明亮，厨房厨房灶台、清洗池、操作台的照明灯具也不能忽视，学校厨房设备工程并设定方便快捷的电源总开关设备。

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